Ízesmester.hu

Címke: tészta

Spenótos pasta

A tészta az a típusú étel amit ezer féle képpen el lehet készíteni. Határ a csillagos ég. Mindenféle zöldség, hús, bor, tenger gyümölcse illik hozzá. Ráadásul a leggyorsabban elkészíthető étel. Én imádom ezeket az ételeket, már gyermekkorom óta is nagy tésztás vagyok. A diétámba is beillesztem, természetesen szigorúan kimérve az adagot. De lemondani a tésztáról…

Kapribogyós pikáns malacság bavettével

Ma egy nagyon pikáns tésztaételt hoztam nektek. Továbbra is innen a görög partokról jelentkezem, vagyis ez az étel is könnyen és gyorsan elkészíthető és persze nagyon finom. 🙂 Egyik nap egy nagyon finom mustáros húst ettünk és akkor jött az ihlet, hogy egy ehhez hasonló tésztaételt szeretnék készíteni, pár mediterrán alapanyaggal felturbózva. 🙂 Sikerült is,…

Paradicsomos-tonhalas penne

Hurrá újra nyaralunk! 🙂 Újra tenger, camping és természetben főzés. 🙂 Imádom az évnek ezt a pár hetét. Ilyenkor újra ihletet kapok, megismerkedem más kultúrák étkezési szokásaival, nagyon sokat tanulok tőlük, és sokmindent hasznosítok a saját konyhámban. 🙂 Ezek az ismeretek tesznek még jobban ízesmesterré. 🙂 Most éppen Görögországban próbálom megszerezni ezeket az ismereteket. Ahogy…

Zöldséges-tonhalas penne

Ezt a receptet nyaralásunk alatt fejlesztettem ki. Szerettem volna valami gyorsat, finomat, és táplálót főzni. Mivel egy hónapig jártuk Európát a kocsiban aludva, másra nem is volt sok lehetőség. Így körbenéztem, hogy mi is van nálunk. Tészta, zöldségek, paradicsomszósz, konzervek és rengeteg fűszerünk volt. Így mindent bele alapon nekiálltam, a vége pedig tökéletesnek bizonyult.