Ízesmester.hu

Címke: sajt

Heringes tortilla

Folytatódjon a fogyókúra. Nekem ma ez lesz az ebédem. Persze csak egy darabot, mert a tortilla lapnak nem valami alacsony a kalória tartalma. Viszont a sok zöldség és hal miatt teljes lesz a telítettség érzetünk, 1 darab után is.  Az az ötlet, hogy heringgel töltsem meg a tortilla lapot, tegnap érkezett, mikor nem találtam itthon…

Saláta gyros

 Az elmúlt pár hétben szénhidrát mentes diétára ítéltem magam. Mivel nem egyszerű teljesen kiiktatni az életedből a lisztes dolgokat úgy hogy ne egyoldalúan étkezz, és ne add fel pár nap alatt, ezért próbálok minél több gasztro oldalt nézegetni, ötleteket meríteni, hogy az egyszerű saláta-hús kombót hogyan lehet feldobni. Egy külföldi blogger instragrammján láttam meg egy…

Húsvéti reggeli kicsit másképp

Húsvét reggel nálunk is elmaradhatatlan az asztalról a sonka,tojás és torma. Viszont mi egy kicsit másképp készítjük el ezekből az összetevőkből a reggelit. Húsvéti szendvicset készítünk. A különbség csak annyi a hagyományos reggeli és ez között, hogy több zöldség kerül az asztalra és főtt tojás helyett vak tojást sütünk. 🙂 Próbáljátok ki ti is, ne…

Töltött tintahal a’la Popey

Ma egy rendkívül finom és könnyen elkészíthető étel receptet hoztam nektek. Friss, töltött tintahalat életemben először Horvátországban ettem. Akkor egy számomra még ismeretlen ízvilággal találkoztam, ami teljesen elvarázsolt és azóta is ha tehetem rendszeresen fogyasztom. Ennek az ételnek az elkészítésénél szerintem a legfontosabb dolog, hogy ne fagyasztott tintahallal dolgozzunk, hanem mindenképp frisset szerezzünk be. Nem…

Fűszeres paradicsomleves

A paradicsomlevesek királya! Diétázóknak, liszérzékenyeknek is ajánlom, hiszen liszt és cukor mentes. 20 perc alatt készen van, alacsony kalóriatartalma miatt a nap bármely szakaszában ehető. Télen érdemesebb konzervből csinálni, de ahogy beköszönt a nyár a finom, friss lédús paradicsomokat nem szabad kihagyni belőle. Íme a recept:

Zöldfűszeres töltött cukkini

A tavasz remeke ez az étel. A sok nehéz téli étel után egy kis megnyugvás a gyomrunknak. Régebben a cukkinit semmire sem tudtam igazán felhasználni. ( a rántott cukkini kivételével) Aztán egy fogyókúra alkalmával el kezdtem gondolkodni, hogyan is tudnám még hasznosítani ezt a finom zöldséget. Hát ez volt az első ami eszembe jutott. Nagyon…