rák | Ízesmester.hu
Ízesmester.hu

Tag Archive for rák

Üvegtészta zöldségekkel

web

  Hozzávalók 2 személyre: 100 g üvegtészta 3 rózsa karfiol 3 rózsa brokkoli 1/4 póréhagyma 1/2 lilahagyma 1/2 saláta cukkini 12 db tisztított rák (persze ha csak szereted) 2 ek szezámolaj 3 ek szójaszósz 2 ek tamarind paszta 3 ek halszósz 4 ek padthai szósz 1 kk szezámmag 1 ek pirított törtmogyoró Elkészítés: Az üvegtésztát…

Rizstekercs

web_allo

Egyik nap a facebookon akadt meg a szemem egy Street Kitchen videón. Fördös Zé egy téli tekercset készített rizslapból zöldségekkel és tofuval. Pont jókor jött az ötlet mert valamivel fel szerettem volna dobni a diétámat. A rizstekercs elkészítése pedig már nagyon régóta érdekelt, hát rá is kellett jönnöm hogy nem kellett volna félnem tőle. Ez…

Halas pástétomok

3_pastetom_web

Halas pástétomolról hallottatok már? Ha nem, akkor itt az ideje kipróbálni. Tökéletes vendégváró ételek egy kis pirítossal vagy házi mini lepénykékkel tálalva. Én most az utóbbit válalsztottam és citromos rák-, füstölt lazac és füstölt pisztráng pástétomot készítettem hozzá. Meg is osztom veletek most az összes receptet.

Grill scampi és calamary Ciprusról

grill_web

Egyenesen Ciprusról jelentkezem! Abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy legjobb barátnőm itt él. Bár még csak most járok itt először, de nem utoljára. Mint tudjátok, imádok mindent ami a tengerből jön. Sajnos itt hiába a tenger közelsége, mert az éttermek nagy százalékában fagyasztott tintahalat, rákot adnak. Nem is értjük, hogy ez hogy lehetséges. Természetesen megoldottuk…

Fehérboros tenger gyümölcse spaghetti

web

Imádok mindent ami a tengerből jön. Plusz imádom az olasz konyhát, és ha ez a kettő egyesül, akkor csakis valami igazán finom kerülhet az asztalra. Most egy kis rákot, tintahalat vegyítettem spaghettivel és mindezt fehérborban főztem. Annyira egyszerű, tökéletes ételt varázsoltam az asztalra. Egyenesen a tengerparton éreztük magunkat. Nézzétek meg a receptet, garantálom, hogy nektek…

Avokádós saláta garnélával

avokados_sali_web

 Egy nagyon finom saláta ötletet hoztam ma nektek. Ennek az ételnek az elkészítése aztán tényleg nem igényel  konyhai tapasztalatot. Mint minden saláta, ez is 5 perc alatt kész, szuperkönnyű, szuperegészséges, szuperfinom. Az étkezéseink 80%-át ilyen zöld finomságoknak kellene kitölteniük, hogy szervezetünk minden nap megkapja a vitaminadagját, jól tudjunk működni, tele legyünk energiával, ne savasodjunk el……

Bazsalikom pestós taglietelle garnélával

fektetett_web

Tegnap reggel a halpiacon jártunk. Tintahalt szerettem volna készíteni nektek, de azt mondták, hogy telihold van és ilyenkor nem tudnak rájuk halászni, jöjjünk vissza két nap múlva. Nem bántam, mert sok finomságot találtunk még. A rák az egyik kedvenc eledeleim közé tartozik, így nem volt kérdés, hogy ha nincs friss tintahal, akkor friss rákot vegyek.…

Fokhagymás-rákos spaghetti

kesz_tanyeros_web

Gyorsan szeretnél készíteni valami finomat? Nincs sok hozzávaló otthon? Most megmutatom nektek, hogy kevés alapanyagból hogy lehet egy isteni finom ételt elkészíteni, mindössze 10 perc alatt. Fokhagyma minden háznál található, a nyárnak köszönhetően friss zöldség is van itthon, nálunk a mélyhűtő  mindig rejt királyrákot. Ha szeretitek a tengeri herkentyűket, akkor érdemes tenni a hűtőbe, mert hamar…

Sushi

IMG_3803

Első hallásra mindenki úgy gondolja, hogy a sushi egy nagyon bonyolult technikával készült étel. Én is azt hittem, addig míg egyszer úgy nem gondoltam eljött az idő, hogy megpróbáljam elkészíteni ezt a fenséges ételt. Nagyon egyszerű és most már az alapanyagok is könnyen beszerezhetők hozzá. Nekem elsőre sikerült, utána már csak tovább fejlesztettem. Ajánlom figyelmébe…