Lazac | Ízesmester.hu
Ízesmester.hu

Tag Archive for Lazac

Pestos gnocchi grillezett lazaccal

web_allo

Itt a tavasz, egyre több időt tudunk tölteni a szabadban, ezáltal egyre kevesebb idő jut a főzésre. Én a nagy rohanásban a tésztát helyezem előtérbe. Gyorsan és ezer módon elkészíthető. Nagyon szeretem kombinálni valamilyen hallal, mert igyekszem hetente egyszer tengeri dolgot és beépíteni az étkezésekbe. Ez az egyik kedvenc variációm amit kifejlesztettem. Imádom a tejszínes-pestos…

Halas pástétomok

3_pastetom_web

Halas pástétomolról hallottatok már? Ha nem, akkor itt az ideje kipróbálni. Tökéletes vendégváró ételek egy kis pirítossal vagy házi mini lepénykékkel tálalva. Én most az utóbbit válalsztottam és citromos rák-, füstölt lazac és füstölt pisztráng pástétomot készítettem hozzá. Meg is osztom veletek most az összes receptet.

Reggeli Tippek: Lazacos szendvics

kesz2_web

A reggeli a mindennapi étkezésünk legfontosabb része. Sajnos sokan csak egy kávéval helyettesítik, ami nem a legjobb megoldás. Próbáljátok meg átszoktatni magatokat arra, hogy reggel indulás előtt egy pár falatot egyetek. Sokkal jobban fog indulni a napotok. Ha pedig már eljutottak arra a szintre, hogy reggeli étkezés nélkül el sem tudtok indulni otthonról, akkor pedig…

Alúfóliában sült lazac steak

kesz_web

Engem ez a karácsony sajnos nagyon eltérített az utamról. Észre sem vettem, de nagyon elhanyagoltam a diétámat, közel egy hónapon keresztül. Most újra eljött a felismerés, hogy ez így nem lesz jó. Sokat segített ebben az, hogy nyáron Cipruson ünnepeljük barátnőm esküvőjét, ahol én leszek a tanú és egyben az egyik koszorúslány is. Elmentünk közösen…

Baconbe tekert lazac szárított paradicsomos édesburgonyával

kesz_web_1

 Egyik kedvenc elfoglaltságom főzés közben, hogy régi műsorokat, sorozatokat nézek vissza ( vagyis inkább hallgatok ). Az egyik ilyen kedvenc műsorom a vacsoracsata. Nagyon sok jó ötletet lehet belőle meríteni. Ezt a receptet is ott hallottam. Pont Ungár Anikó volt a házigazda és ő készített főételként baconba tekert lazacot. Eddig ezt a párosítást el sem…

Sushi

IMG_3803

Első hallásra mindenki úgy gondolja, hogy a sushi egy nagyon bonyolult technikával készült étel. Én is azt hittem, addig míg egyszer úgy nem gondoltam eljött az idő, hogy megpróbáljam elkészíteni ezt a fenséges ételt. Nagyon egyszerű és most már az alapanyagok is könnyen beszerezhetők hozzá. Nekem elsőre sikerült, utána már csak tovább fejlesztettem. Ajánlom figyelmébe…