Ízesmester.hu

Címke: balzsamecet

Polenta fűszeres paradicsommal és padlizsánnal

Mi is az a polenta? Kukoricalisztől vagy kukoricadarából készült étel. Többféle módon elkészíthetjük. Főzhetjük lágyra húsok, pörköltek mellé, de meg is süthetjük. Én a sült verziót hoztam el nektek. Rendszeresen nézek Gordon Ramsay műsorokat és próbálok pár ételt elsajátítani, ez is azok közé az ételek közé tartozik. Ma már elég sok boltban kaphatunk instant polentát, ami…