Spenótos pasta | Ízesmester.hu
Ízesmester.hu

Spenótos pasta

web_alloA tészta az a típusú étel amit ezer féle képpen el lehet készíteni. Határ a csillagos ég. Mindenféle zöldség, hús, bor, tenger gyümölcse illik hozzá. Ráadásul a leggyorsabban elkészíthető étel. Én imádom ezeket az ételeket, már gyermekkorom óta is nagy tésztás vagyok. A diétámba is beillesztem, természetesen szigorúan kimérve az adagot. De lemondani a tésztáról soha nem fogok. Most egy spenótos variációt hoztam nektek. Nézzétek a receptet:

 

Hozzávalók 4 személyre:

  • 300 g durum penne tészta
  • 150 g csirkemell
  • 200 g spenót turmixolva
  • 250 ml tejszín (vagy rizstejszín)
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 2-3 darab szárított paradicsom
  • Chili
  • Bors

 

Elkészítés:

  1. A csirkemellet megmossuk és felkockázzuk. Egy edénybe kevés olíva olajon megpirítjuk, sózzuk-borsozzuk.
  2. Hozzáadjuk a spenótot. Belezúzzuk a fokhagymát, szeletelünk bele chilit, sózzuk-borsozzuk.
  3. Hozzáadjuk a tejszínt és a szárított paradicsomot felkockázva.
  4. Al dente-re főtt pennével összekeverjük. Tetejére parmezánt szórva tálaljuk.

 

Jó étvágyat kívánok hozzá! :)

Comments are closed.