Ízesmester.hu

Gyümölcsrizs

Megmondom őszintén nem erősségem a sütemény sütés, ezért ha néha megkívánjuk az édességet, akkor megpróbálom a legegyszerűbben elkészíthetőt megycsinálni. Ez a recept is így keletkezett. Hamar elkészül és sütni sem kell. 🙂 A legtökéletesebb édesség. Kicsit, nagyok kedvence.

Hozzávalók:

  • 2×125 gr gyorsrizs
  • 165 ml kókusztej
  • 1 liter szójatej
  • 1 bourbon vanilia
  • 1 csomag vanilincukor
  • 1 evk nyírfacukor
  • trópusi gyümölcs konzerv ( cukormentes ) vagy bármilyen friss gyümölcs

Elkészítés:

  1. A gyorsrizst kiöntjük a főzőzacskóból egy edénybe. Ráöntjük az 1 liter szójatejet és a kókusztejet. Ugyanúgy elkezdjük főzni, mint ha tejberizst csinálnánk, közben folyamatosan kevergetve.
  2. Beletesszük a bourbon vaniliát, vanilin cukrot és a nyírfacukrot.
  3. Kb. 20-25 percig főzzük, míg a rizs meg nem fő.
  4. A végén belehelyezzük a gyümölcsöket és összekeverjük. Pár órára hűvös helyre tesszük. Hidegen fogyasszuk.

Jó étvágyat hozzá!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.