Fűszeres latte | Ízesmester.hu
Ízesmester.hu

Fűszeres latte

dupla_fektetett_2Elindult a Nespresso kávé párbaj, ahol a 8 kiválasztott gasztroblogger között szerepelek. Feladatunk egy kávékülönlegesség elkészítése volt, amivel megmérettetünk egymás között. Én a Rosabaya de Columbiát kávéörleményt kaptam. Ennek az örleménynek a felhasználásával kellett elkészítenem a kávékülönlegességet. Mivel imádom a fűszereket, nem volt kérdés, az elkészítés. Leheletnyi chilit, fahéjat és vaniliát csempésztem a lattéba, amitől isteni finom lett.

A versenyen a következő képpen támogathattok: Az alábbi linkre kattintva, a megjelenő kép alá írjátok kávékülönlegességem nevét. https://www.facebook.com/Nespresso.HU/photos/a.495213477305728.1073741830.487673021393107/495213450639064/?type=1&theater Szavazatotokkal pedig egy Nespresso Pixie Clips kávégépet nyerhettek! Előre is köszönöm a támogatásotokat!

Hozzávalók:
  • 1 Rosabaya de Colombia kávé (40 ml)
  • 1,5 dl forró tej
  • 1 csipet őrölt chili
  • 1/2 mokkáskanál fahéj
  • 1/2 bourbon vanilia
  • 2 db szegfűszeg
Elkészítés:
A tejet felforraljuk. Beletesszük a fűszereket és 5 percig állni hagyjuk. A szegfűszeget kiemeljük belőle. Nespresso kávéfőzőnkkel lefőzünk egy adag espressot a Rosabaya de Columbiából. Összekeverjük a forró, fűszeres tejjel. Díszítés képpen készíthetünk tejhabot az Aeroccino3 készülék segítségével, amit majd a kávé tetejére helyezünk.

Comments are closed.