Szárnyas ételek | Ízesmester.hu
Ízesmester.hu

Szárnyas ételek

BBQ csirke

web_kenes

  Hétvégén elindítottam a grill szezont, pontosabban a BBQ szezont. Régóta szerettem volna belekóstolni a BBQ-zás világába, amit idén meg is tehetek a    jóvoltából. Biztosítottak számomra egy Napoleon tölténysmokert, hogy isteni BBQ és grill recepteket tudjak nektek hozni. Ha valaki bele akar kóstolni a slow and low sütés világába, akkor azt tudom javasolni, hogy…

Spárgás-spenótos csirkemell mascarpone mártásban

web

Imádom a tavaszt! Végre a piacokon is megjelennek a friss, zsenge zöldségek. Ilyenkor az én fantáziám is újra elkezd szárnyalni. Most is ez történt. Egy nagyon ízletes és gyorsan elkészíthető ételre vágytam. Körülbelül 30 perc alatt készen lett és mindenkinek elnyerte a tetszését. Gondoltam veletek is megosztom ezt a receptemet.

Birsalmával töltött pulykamell

web

Régóta tele van az internet a muffin sütőben sütött finomságokkal. Végre nekem is jött egy recept ötlet, amikor úgy gondoltam, hogy kipróbálom ezt a sütési módszert. Azt kell mondanom, hogy zseniális ötlet. Ezentúl a töltött húsokat csak muffin sütőben fogom sütni. Így biztosan nem folyik ki a töltelék. Most bacont tettem a formák aljára, majd…

Spenótos pasta

web_allo

A tészta az a típusú étel amit ezer féle képpen el lehet készíteni. Határ a csillagos ég. Mindenféle zöldség, hús, bor, tenger gyümölcse illik hozzá. Ráadásul a leggyorsabban elkészíthető étel. Én imádom ezeket az ételeket, már gyermekkorom óta is nagy tésztás vagyok. A diétámba is beillesztem, természetesen szigorúan kimérve az adagot. De lemondani a tésztáról…

Currys csirke

web

Nézzétek ezt a csodás ételt. Gyönyörű színe van ugye? Ezt pedig nem másnak, mint a currynek köszönheti. Pár hónapja beszereztem egy kis csomag édeskés curryt, érdekes mert egészen eddig nem mertem kipróbálni. Egy kicsit féltem ettől a fűszertől. De úgy döntöttem, hogy mégiscsak kipróbálom, max ha nem ízlik akkor többet nem kísérletezem vele. Hát szerencsére…

Dorito csirke nuggets

web

Nem, ma nem diétás ételt hoztam. Gondolom kevés az az ember, aki ne szeretné a KFC ropogós, fűszeres csirkéjit. Hát én is oda vagyok értük, ez az egyetlen gyors kaja, amit megeszem. Ez nagyon hasonlít hozzá. Mivel a KFC bunda titkos recept, ezért ez sem teljesen az, viszont nagyon hasonló. Zsemlemorzsa helyett összetört tortillát használunk.…

Grillezett csirke raclette sajttal és grillezett spárgával

kesz_web

Ennél nyáribb, üdébb, egyszerűbb ételt nem is tudtam volna nektek hozni. Igazi 15 perces recept, minden túlzás nélkül. Ilyenkor nyáron nekem sincs kedvem órákat a konyhában állni, a meleg tűzhely mellett. Hát ennél az ételnél tényleg nem kell. Ez tényleg egy egyszerű, de nagyszerű étel. Gyorsan nézzétek meg hogyan készül:

Citromos csirke petrezselymes újburgonyával

web

Végre itt a tavasz és megjelennek a piacon a frissebbnél-frissebb zöldségek és gyümölcsök. Én most az újkrumplira repültem rá de nagyon gyorsan. Imádom sós vízben főve, friss petrezselyemmel. Na de ehhez a körethez valami könnyű, friss főétel illik. Egy olyan amiből már sejteni lehet hogy lassan itt a nyár. Én fincsi citrusos csirkét gondoltam hozzá,…