április | 2016 | Ízesmester.hu
Ízesmester.hu

Monthly Archives: április 2016

Spárgás-spenótos csirkemell mascarpone mártásban

web

Imádom a tavaszt! Végre a piacokon is megjelennek a friss, zsenge zöldségek. Ilyenkor az én fantáziám is újra elkezd szárnyalni. Most is ez történt. Egy nagyon ízletes és gyorsan elkészíthető ételre vágytam. Körülbelül 30 perc alatt készen lett és mindenkinek elnyerte a tetszését. Gondoltam veletek is megosztom ezt a receptemet.

Pestos gnocchi grillezett lazaccal

web_allo

Itt a tavasz, egyre több időt tudunk tölteni a szabadban, ezáltal egyre kevesebb idő jut a főzésre. Én a nagy rohanásban a tésztát helyezem előtérbe. Gyorsan és ezer módon elkészíthető. Nagyon szeretem kombinálni valamilyen hallal, mert igyekszem hetente egyszer tengeri dolgot és beépíteni az étkezésekbe. Ez az egyik kedvenc variációm amit kifejlesztettem. Imádom a tejszínes-pestos…

Nespresso Atelier

Atelier 1

  CSÚCSGASZTRONÓMIA ÉS A NESPRESSO KÁVÉÉLMÉNY TALÁLKOZÁSA – BEMUTATKOZIK A NESPRESSO ATELIER Három séf, egy cukrász, egy sommelier, egy barista és a Nespresso szakértelmének egyesülése Tökéletes minőség, harmónia és innováció: alapvető követelmények a nemzetközi csúcsgasztronómia legnagyobb presztízsű rendezvényén, a Bocuse d’Or-on. A Nespresso ugyanezen értékeket tartja szem előtt kiváló minőségű kávéinak megalkotása és a legkifinomultabb…