június | 2015 | Ízesmester.hu
Ízesmester.hu

Monthly Archives: június 2015

Cukormentes jégkrém Sana juicerrel

web

Újra bebizonyítom nektek, hogy egy szuper gyümölcsprés mennyire jó ha van háznál. Nem csak gyümölcs leveket lehet készíteni vele, hanem teljes értékű ételeket is. Múltkor egy levest mutattam nektek, most pedig egy igazi hűsítő finomságot hoztam, jégkrémet. Ami még a legszuperebb, hogy cukor hozzáadása nélkül készült, friss gyümölcsökből és egy kevés natúr joghurttal. Megmondom őszintén,…

Dorito csirke nuggets

web

Nem, ma nem diétás ételt hoztam. Gondolom kevés az az ember, aki ne szeretné a KFC ropogós, fűszeres csirkéjit. Hát én is oda vagyok értük, ez az egyetlen gyors kaja, amit megeszem. Ez nagyon hasonlít hozzá. Mivel a KFC bunda titkos recept, ezért ez sem teljesen az, viszont nagyon hasonló. Zsemlemorzsa helyett összetört tortillát használunk.…

Fehérboros tenger gyümölcse spaghetti

web

Imádok mindent ami a tengerből jön. Plusz imádom az olasz konyhát, és ha ez a kettő egyesül, akkor csakis valami igazán finom kerülhet az asztalra. Most egy kis rákot, tintahalat vegyítettem spaghettivel és mindezt fehérborban főztem. Annyira egyszerű, tökéletes ételt varázsoltam az asztalra. Egyenesen a tengerparton éreztük magunkat. Nézzétek meg a receptet, garantálom, hogy nektek…

Spaghetti Carbonara

web2

A carbonara spaghetti az egyik kedvenc tésztám. Ennél egyszerűbben elkészíthető étel tényleg nincs a világon. Kevés alapanyagból fantasztikus ízek a tányéron. Sok carbonara recept kering az interneten, de azért azt vettem észre, hogy egyre többen megmutatják az eredeti receptet. Most én is így teszek. Bár van olyan hamis carbonara amit én is nagyon szeretek, de…

Zabos álom

web

Ki az, aki nem szereti a palacsintát? A magyarok között kevés olyan embert találunk azt hiszem. Én a palacsinta imádók táborát erősítem. Sajnos nem is olyan rég, életem végéig tartó diétára lettem ítélve. Igazából életmód váltásnak nevezném. Ebbe beletartozik a cukrok, lisztek teljes elhagyása. Ilyenkor azt hiszem sokan kétségbe esnek. Én nem engedtem, hogy bármi…

Sárgadinnye leves Sana juicerrel

web

Megérkezett a sárgadinnye szezon. Rögtön vettem is egy párat, hiszen imádom, szerintem hónapokig el tudnék lenni ezen az ételen. Eddig soha nem próbáltam fő ételt főzni belőle, mindig csak lehűtve magában ettem. Na de most fordult a kocka, hiszen van nekem egy szuper kis gépem. Méghozzá egy Sana juicer. A gépet már bemutattam nektek egyszer: http://izesmester.hu/miert-eppen-sana-juicer/.…

Grillezett csirke raclette sajttal és grillezett spárgával

kesz_web

Ennél nyáribb, üdébb, egyszerűbb ételt nem is tudtam volna nektek hozni. Igazi 15 perces recept, minden túlzás nélkül. Ilyenkor nyáron nekem sincs kedvem órákat a konyhában állni, a meleg tűzhely mellett. Hát ennél az ételnél tényleg nem kell. Ez tényleg egy egyszerű, de nagyszerű étel. Gyorsan nézzétek meg hogyan készül:

Házi BBQ szósz

web_csirkevel

Rengeteg féle-fajta BBQ szósz kapható manapság a piacon. De én – mint azt már tudjátok – a házilag készített dolgokat szeretem a legjobban, ízfokozók, adalékanyagok nélkül. Természetesen a különböző szószokhoz, mártogatósokhoz is így állok- házilag elkészítve sokkal finomabb. A BBQ szósz is ilyen. Rengeteg házi verziója is megtalálható, én most az egyik kedvencemet hoztam el…