február | 2015 | Ízesmester.hu
Ízesmester.hu

Monthly Archives: február 2015

Vega bavette kéksajttal

web

Ki mondta, hogy minden nap kell valamilyen húst enni? Nálam évente vannak olyan korszakok, amikor pár hétig nem kívánom a húst. Ilyenkor rendkívül finom zöldséges dolgokat tudok kitalálni. Úgy érzem, hogy most is elért ez a korszak. Jött is egy újabb isteni recept. Ezt az ételt a hűtőben és spájzban található alapanyagokból raktam össze. A…

Jamie kakukkfüves csodája

web

Ezt a receptet Jamie Oliver konyhájából hoztam. Gondolom ti is tudjátok, hogy diéta idején a legnehezebb a változatos és finom étkezés. Én pedig erre törekszem. Viszont néha kell egy kis ihlet, és ilyenkor körül szoktam nézni külföldi szakácsok, nemzetek konyháiban is. Ezeket a recepteket 95 %-ban a saját ízlésem szerint át szoktam formálni. De most…

Heringes tortilla

web_sarga

Folytatódjon a fogyókúra. Nekem ma ez lesz az ebédem. Persze csak egy darabot, mert a tortilla lapnak nem valami alacsony a kalória tartalma. Viszont a sok zöldség és hal miatt teljes lesz a telítettség érzetünk, 1 darab után is.  Az az ötlet, hogy heringgel töltsem meg a tortilla lapot, tegnap érkezett, mikor nem találtam itthon…