június | 2014 | Ízesmester.hu
Ízesmester.hu

Monthly Archives: június 2014

Mediterrán paradicsomos gombóc

kesz1_web

Európai nyaralásunk alatt elég sok ország konyhájával ismerkedhettünk meg. Ezek az új ízek rádöbbentettek, hogy bizonyos ételeket sokkal egészségesebben is el lehet készíteni, mint ahogy mi magyarok készítjük. Például zöldfűszerekkel nyugodtan helyettesíthetjük a sót és a cukrot. Nem kell annyi zsíradék az ételek alá, és több kevés adagot enni sokkal élvezetesebb, mint egyszerre egy hatalmasat.…

Fokhagymás-rákos spaghetti

kesz_tanyeros_web

Gyorsan szeretnél készíteni valami finomat? Nincs sok hozzávaló otthon? Most megmutatom nektek, hogy kevés alapanyagból hogy lehet egy isteni finom ételt elkészíteni, mindössze 10 perc alatt. Fokhagyma minden háznál található, a nyárnak köszönhetően friss zöldség is van itthon, nálunk a mélyhűtő  mindig rejt királyrákot. Ha szeretitek a tengeri herkentyűket, akkor érdemes tenni a hűtőbe, mert hamar…

Reggeli tippek: Avokádókrém

kesz_jo_web

 Szokásomhoz híven ma is egy egyszerű, könnyen elkészíthető receptet hoztam nektek. Az avokádókrémnek ezt a változatát egyik kolléganőm mutatta meg nekem. Egyik reggel ezt hozta magával reggelire és megkínált vele. Amikor megkóstoltam nem akartam elhinni, hogy egy ilyen kis jellegtelen gyümölcsből ekkora csodát lehet művelni. Rögtön tudtam, hogy kell ez a recept és mindenképp meg…